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    企業簡介
    讓世界人人愛上中國味

    二十年前,劉衛平懷揣一個夢想,憑著一股闖勁,只身來到了人生地不熟的河南漯河,白手起家,創建了如今享譽海內外的衛龍美味。

    衛龍美味將小產品做成大文章,從一根辣條開始,逐步成長為集研發、生產、加工和銷售為一體的現代化辣味休閑食品企業??偣疚挥诤幽鲜′鸷邮?,目前已在全國各地建有多個工業園區和分公司。 

    一場說走就走的創業

    劉衛平像家鄉的前輩們那樣,憑著一腔熱血,一路向北,從岳陽到長沙,從長沙到鄭州。一路輾轉,他首次踏上了河南漯河的土地。

    下了火車,劉衛平找到一個簡陋的小旅館休息。天亮后,他就開始了對市場的考察。帶著初生牛犢的果敢與湖南人的爽朗,劉衛平轉了兩天,就將產品定了下來,隨后,讓弟弟從家鄉帶人到漯河開始創業。

    “慶幸的是,辣味在漯河還是很受歡迎的?!眲⑿l平說,最開始是手工式生產,他們買了一些鍋盆,然后將人造肉、豆皮,拌上湖南的辣味,便送到市場上銷售,反響還不錯。但是,由于創業初期經驗不足,成本控制不嚴,工人們都能按月領取幾百元的工資,而他自己這個當老板的,總共才賺了幾十塊,除去房租,竟然還虧了。

    這時候,他的創業夢想受到了親戚朋友的質疑,父母更是多次勸阻,要求他回去安安心心上班。但劉衛平沒有輕言放棄,他堅信休閑食品的消費前景非常寬廣,困難只是暫時的,隨著規模的擴大,市場的拓展,渠道的延伸,肯定會有更大的發展空間。

    因一碗牛筋面誕生的“衛龍辣條”

    2001年的某一天,劉衛平與老鄉一起吃飯,發現了一種叫“涼皮”的食物。當時正值黃豆大幅漲價,而黃豆是生產豆皮、醬干的原料,因此導致豆皮、醬干的成本持續增高,市場銷售日益萎縮。劉衛平發現涼皮口感不錯,價格也比較低,就萌生了學習做涼皮的念頭。后來,雖然發現這種方法行不通,但升級產品的想法自此留在了他的心里。

    “后來,有一次在漯河的一處河堤上,我遇到一位賣牛筋面的老太太,看著很有意思,我就買了一碗,吃起來口感很不錯,就問她是在哪里做的。估計是怕我搶她生意,一開始還不肯告訴我?!眲⑿l平笑著說道。

    經過一番詢問,劉衛平終于找到了牛筋面的生產地。那是一個只有一臺簡易膨化機的小作坊,1個星期才能賣完1包面粉做出來的產品。所以當劉衛平說一次性要6包面粉的產品時,店主很是驚訝怎么有人會要那么多。

    “談妥后,我交了押金,讓店主改進磨具。一個星期后,產品出來了,我們加了點辣椒面,變成一種咖啡色的產品,有點像鱔魚,于是就起名叫‘鱔魚條’。市場反響很好?!眲⑿l平說,后來因為名字寫起來比較麻煩,就改成了“魚條”?!棒~條”也因其具有的獨特辣味,被越來越多的老百姓稱為“辣條”。

    2003年,“衛龍”商標成功申請。

    讓世界人人愛上中國味

    從最初的每天6包面粉用量,到現在每天用量上萬包,每天產出各類產品大大小小幾千萬包,成為全國辣味休閑食品行業的知名企業;從設備簡陋的小廠,到現在擁有衛龍美味一期園區平平工廠、漯河衛來工廠、駐馬店衛來工廠,衛龍美味二期園區衛到工廠、樂味工廠等多個生產園區,衛龍美味三期園區杏林工廠,衛龍美味云南工廠也正在加速建設中。

    但衛龍美味的目標不止于此。如今的衛龍美味正在大步流星修煉內功,在流程在線、業務在線、智能制造等方面加大投入,通過“數智化”不斷提升組織效率。

    讓世界人人愛上中國味!這是衛龍美味的企業使命,也是全體衛龍人努力奮斗的方向!

    衛龍美味將依托企業使命的強大驅動力,不懈努力實現“傳統美食娛樂化、休閑化、便捷化、親民化、數智化,樂活123年的生態平臺”的美好愿景,以傳統美味為載體,將中國博大精深的美食文化向世界傳播,將健康的生活方式向世界分享。不斷精進,不斷努力,讓世界人人愛上中國味!

    fazhanlicheng
    發展歷程
    • 2020年
      上海衛龍美味生物科技開始運營。杏林食品工廠開始建設。
    • 2019年
      建立22個銷售區域,并通過整合線上及線下資源建立全渠道銷售及經銷網絡。
      衛到食品生產設施竣工投產,極大提升了自動化水平及產能。
    • 2017年
      產能迅速擴大。成功導入全球領先的SAP信息管理系統。
      在京東開設自營線上店鋪以進一步提升線上銷售。
    • 2015年至2016年
      實施一系列品牌及管銷策略,以升級品牌形象。
    • 2010年至2015年
      調味面制品及豆制品產能擴張。
      引入拉伸膜包裝機等自動化設備,不斷改善生產工藝。
      在中國主要電商平臺之一的天貓開設自營線上店鋪,實現線上品牌推廣。
    • 2006年至2010年
      平平食品第二個工廠開始建設投產。衛龍大面筋、小面筋相繼問世。
    • 2004年
      成立平平食品,進駐漯河工業園。
    • 2003年
      申請衛龍商標。
    • 2001年
      創辦人劉衛平先生及劉福平先生來到漯河市創業。開創出第一根辣條。
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